◆ 배달음식 전수 적합 판정 완료
경기도보건환경연구원 도내 배달음식점 조리식품 125건 안전성 검사 결과 모두 식중독균 불검출했다. 2월부터 11월까지 10개월간 31개 시군과 함께 떡볶이, 치킨, 커피, 탕류 등 소비량이 많은 배달 조리식품을 수거했다. 대장균, 살모넬라, 황색포도상구균 등 주요 식중독균 검사에서 전체 대상이 기준치 이내로 적합 판정을 받았다.
◆ 2021년부터 정기적 모니터링 추진
경기도보건환경연구원 배달 플랫폼 일상화에 따른 조리·포장·배달 과정의 위생 관리 중요성을 인식해 2021년부터 매년 정기 검사를 실시했다. 지난해 검사한 136건도 식중독균 기준치 이내로 모두 적합 판정받았다. 도는 지속적인 모니터링으로 도민이 신뢰할 수 있는 먹거리 환경 조성에 집중한다.
◆ 소비자 안전 섭취 안내 강조
문수경 경기도보건환경연구원 식품의약품연구부장 "배달 조리식품 수령 후 즉시 섭취 권장한다"고 조언했다. 상온 보관 시 식중독 발생 위험이 높아질 수 있다며 각별한 주의를 요구했다. 경기도보건환경연구원 지속적인 모니터링으로 도민 안심 먹거리 환경 조성을 추진한다고 밝혔다.
류홍근 기자
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Gyeonggi-do Completes Safety Inspection of 125 Delivery Food Samples... Foodborne Pathogen Count 'Zero'
February to November: 125 samples from 31 cities and counties tested negative for E. coli, Salmonella, and Staphylococcus aureus
◆ All Delivery Food Samples Deemed Compliant
Gyeonggi-do Institute of Health & Environment completed safety inspections on 125 cooked food samples from delivery restaurants in the province with no foodborne pathogens detected. Over a 10-month period from February through November, the institute collected delivery cooked foods including tteokbokki, chicken, coffee, and soup-based dishes with high consumption rates across 31 cities and counties. All tested samples passed for major foodborne pathogens including E. coli, Salmonella, and Staphylococcus aureus, meeting safety standards.
◆ Regular Monitoring Initiatives Launched Since 2021
Gyeonggi-do Institute of Health & Environment recognized the importance of hygiene management in cooking, packaging, and delivery processes as delivery platform usage became commonplace. The institute has conducted regular annual safety inspections since 2021. Last year's inspection of 136 samples also received full compliance ratings within foodborne pathogen standards. The province focuses on continuous monitoring to create a trustworthy food environment for residents.
◆ Consumer Safety Consumption Guidelines Emphasized
Mun Su-kyung, director of the Food and Pharmaceutical Research Division at Gyeonggi-do Institute of Health & Environment, advised "immediate consumption of delivered cooked foods after receipt is recommended." The institute cautioned that food poisoning risks increase significantly during room temperature storage, requiring special attention. Gyeonggi-do Institute of Health & Environment announced it will pursue continuous monitoring to create a safe food environment residents can rely on.
Reporter Ryu Hong-keun