국문 기사
◆ 적발 현황
인천시(시장 유정복) 10월 27일부터 11월 21일까지 반찬 전문 식품제조·판매업소 30곳을 점검했다. 점검 결과 4곳이 「식품위생법」을 위반했다. 인천시 보건당국 이번 점검을 통해 가정 소비가 늘어나는 반찬류 식품의 안전관리를 강화했다.
◆ 위반 내용
적발된 위반 사항은 4건이다. A, B 식품제조·가공업소 자가품질검사를 실시하지 않고 간편 조리세트(잡채)와 즉석조리식품(김치찌개)을 판매했다. C 식품제조·가공업소 물김치 소스 소비기한을 실제보다 30일 길게 표시했다. D 즉석판매제조가공업소 소비기한이 1년 지난 소시지 등 6종 제품을 조리장 냉장고에 조리 목적으로 보관했다.
◆ 행정처분 및 당국 의지
인천시 적발된 업체에 대해 입건 수사를 진행하고 해당 군·구에 통보해 행정처분을 추진한다. 최종문 시 특별사법경찰과장 "시민 식품 안전을 최우선으로 다소비 식품 단속을 강화할 것"이라고 밝혔다. 「식품위생법」 위반 시 5년 이하 징역 또는 5,000만 원 이하 벌금과 영업 정지 등 행정처분 대상이다.
류홍근 기자
Below is the full text of the above article translated into English by 'Google Translate'. Please note that there may be errors in the English translation.
Incheon City Identifies 4 Violation Cases Among Side Dish Food Manufacturers...Self-Quality Inspection Not Conducted
Strengthening Food Safety Enforcement...Administrative Action Planned
◆ Current Status of Violations
Incheon City (Mayor Yoo Jung-bok) inspected 30 side dish specialty food manufacturers and retailers from October 27 to November 21. The inspection identified 4 facilities in violation of the "Food Sanitation Act." Incheon City's health authorities strengthened safety management of side dish foods as household consumption increases.
◆ Details of Violations
Four violations were identified. Food manufacturers A and B sold convenience cooking sets (japchae) and ready-to-eat foods (kimchi stew) without conducting self-quality inspections. Food manufacturer C labeled water kimchi sauce with an expiration date 30 days longer than actual. Ready-to-eat food manufacturer D stored 6 types of products including sausage with expiration dates exceeding one year in a refrigerator within the cooking area for cooking purposes.
◆ Administrative Action and Authorities' Commitment
Incheon City will conduct criminal investigation on the identified facilities and notify relevant districts and wards to implement administrative penalties. Choi Jong-moon, superintendent of special judicial police, stated, "We prioritize citizens' food safety and will strengthen enforcement on high-consumption foods." Violations of the "Food Sanitation Act" are subject to imprisonment of up to 5 years or fines of up to 50 million won and administrative penalties including business suspension.
Reporter Ryu Hong-geun